Dezember, 2024

Weihnachtsessen zum Abholen

Wir nehmen Ihre Bestellung telefonisch oder per Email ab sofort und bis zum 16.12.2024 um 12:00 Uhr entgegen.

Das ausgewählte Essen können Sie am 23.12.2024 zwischen 14:00 Uhr und 17:00 Uhr abholen.

Die Speisen werden kalt vakuumverpackt bereitgestellt. Eine Anleitung zum Erwärmen liegt bei und wird auch gern im Vorwege erklärt.

November 29, 2024

Einlass 18:00 Uhr
Beginn 18:30 Uhr

Reservierung unter:
siehe Link

AUSGEBUCHT – Krimi Dinner mit Theater Ik´s aus Hamburg

Wir servieren zum Krimi Dinner ein 4-Gänge Menü.

Preis pro Person 85,00 Euro inkl. Empfangsgetränk

Informationen zum Theaterstück folgt in Kürze.

Der Link für Sie zur Terminanfrage, dort tragen Sie bitte die Rechnungadresse ein und auch die Anzahl der Eintrittskarten. Wir übersenden Ihnen eine Rechnung, diese ist die Eintrittskarte zur Veranstaltung.

Krimi Dinner Menü

mit roter Beete marinierter Lachs
auf Avocadomousse, Gurkenwasser,
Dillöl und Frischkäse
**
Kürbissuppe
mit Kokosmilch, Apfelwürfel,
Bananenchip und Kürbiskernen

**

Geschmorte Kalbsbäckchen mit
Kartoffel-Selleriepüree und Möhren aus dem alten Land
**
Topfenknödel
mit Himbeersorbet und Vanillesauce

Januar 18, 2025

Einlass 18:00 Uhr
Beginn 18:30 Uhr

Eintrittskarten über Firma Flickenschild

Verkauf startet in kürze

Gin Menü mit Firma Flickenschild

Gemeinsam mit Firma Flickenschild veranstalten wir eine Gin Abend. Jannik Kröger und sein Team entführen die Gäste in die Welt des Gins, dazu servieren wir ein 4-Gänge Menü. Alle Gerichte sind mit verschiedenem Gin gekocht. Diese Gin Sorten werden parallel zum Menü, mit diversen Tonics verköstigt.

Preis pro Person 99,00 Euro
(inkl. Gin & Tonic, sowie Menü, weitere Getränke sind nicht im Preis enthalten)

Gin Menü

Gebratene Scheiben vom Tafelspitz in Senfkruste
mit mariniertem Feldsalat
**
Cremige Apfel-Selleriesuppe
mit gebratenem italienischem Speck.
**
Kalbsfilet rosa gegart im Kräutermantel
auf Aubergine – Tomaten Konfit,
Rotwein-Gin Jus und Moorkartoffeln
**
Gin-Cheesecake
mit Himbeer Sorbet 

Veggie  gern mit Voranmeldungen

Januar 19, 2025

von 11:00 – 18:00 Uhr

Eintritt frei

Tag der offenen Tür

Am 19. Januar 2025 öffnen wir unsere Türen für alle Gäste. Wir stehen Ihnen für Ihre Fragen gern zur Verfügung.
Eingeladen sind alle Gäste, die vielleicht schon Ihre Feier bei uns gebucht haben oder noch auf der Suche nach der perfekten Location sind. Aber auch die jenigen, die unseren Cateringservice in Anspruch nehmen möchten, beraten wir sehr gern.

Februar 7, 2025

Einlass: 18:00 Uhr
Beginn: 18:30 Uhr

Sushi in 5-Gängen

Wir servieren Ihnen ein besonderes 5-Gänge Menü.
Lassen Sie sich überraschen.

Preis pro Person 45,00 Euro (ohne Getränke)

Februar 14, 2025

Einlass: 18:00 Uhr
Beginn: 18:30 Uhr

Gourmet Abend

An diesem Abend servieren wir Ihnen ein exklusives 5-Gänge Menü. 

Preis pro Person 99,00 Euro inkl. 1 Glas Champagner

Gourmet Abend  5-Gänge Menü
1 Glas Champagner vorweg

Muschel – Garnele – Avocado – Yuzu
**
Ei – Kartoffel – Spinat – Trüffel
**
Lobster – Basilikum – Vanille
**
Reh – Wurzel –  Brokkoli – Preiselbeere
**
Quark – Baumkuchen – Beeren

Februar 21, 2025

Einlass: 18:00 Uhr
Beginn: 18:30 Uhr

Veganes 5-Gänge Menü

Die Liebhaber, der veganen Küche kommen an diesem Abend auf Ihre Kosten. Es ist auch jeder Gast herzlich willkommen, der mal etwas Neues erfahren möchte. Wir servieren ein veganes 5-Gänge Menü. Auf Wunsch schenken wir an diesem Abend auch veganen Wein aus.

Preis pro Person 39,00 Euro (ohne Getränke)

Juli 25, 2025

ab 17:00 Uhr

Eintrittskarten ab Mai 2025
bei Weinhorizonte und
Flickenschild
erhältlich

Musik und  Genuss über der Stör 2025

Gemeinsam mit Weinhorizonte und Flickenschild veranstalten wir wieder unser so beliebtes Sommer-Open-Air auf Amönenhöhe.
Wir bitten unsere Gäste, den kostenlosen Shuttlebus-Transfer zu nutzen. Dieser startet ab 16:45 – 20:00 Uhr von den Malzmüllerwiesen in Itzehoe und pendelt in beide Richtungen. Der Shuttle fährt bis alle Gäste das Gelände verlassen haben. Unsere Parkplätze vor Ort sind den Mitwirkenden und Sponsoren vorbehalten.

Die Preise stehen zum heutigen Zeitpunkt noch nicht fest.

Juli 27, 2025

von 11:00 – 17:00 Uhr

SAVE THE DATE

Open Air-Hochzeitsmesse „Love is in the open air“ 2025

Unser Außengelände bietet eine herrliche Kulisse für eine Open Air Hochzeitsmesse. Es stellen sich viele regionale und überregionale Aussteller vor. Die Bilder geben einen schönen Eindruck von der Messe 2024.

Die Aussteller werden nach und nach bekannt gegeben.

2025 wird die Messe von der Firma Nordflair Events veranstaltet.